장은 우리 몸 속의 소호를 담당하며 크게 소장과 대장으로 나눠집니다. 장은 신체의 면연력의 무려 80%이상을 담당하므로 건강한 몸을 가지기 위해서는 장 건강을 놓쳐선 안됩니다. 장 건강을 지키기위해서는 생활습관부터 시작해 식습관까지 신경써야할 점이 많습니다. 그중에서도 장은 소화기간인 만큼 장에좋은식품을 올바르게 섭취하는 것이 중요합니다. 오늘 포스팅에서는 장에좋은식품을 추천해드리겠습니다. 주로 식이섬유가 많은 식품일수록 장에좋은식품이라고 할 수 있습니다. 그렇다면 장에좋은식품으로 어떤 음식들이 있을지 알아보도록 하겠습니다.
1. 요구르트
장에좋은식품 첫번째로는 요구르트가 있습니다. 요구르트는 장 속에 있는 면역세포 내에서 작용을 함으로써 암의 발생을 억제해줍니다. 또한, 바이러스의 감염을 막아주는 역할도 합니다. 따라서 장의 주 업무인 소화 작용이 원활히 되도록 도와줍니다. 이외에도 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 안정시켜주는 등 다양한 효능이 있는 식품입니다. 요구르트는 칼슘이 잘 흡수되는 식품이기도 해서 뼈 건강에도 좋은 식품입니다.
2. 양파
대중적인 식품들 중 하나인 양파는 장에좋은식품입니다. 장 속에 서식하는 유익균을 느려주어 소화기관에 도움을 주기 때문입니다. 이외에도 양파는 비타민C, 칼슘, 철, 단백질 등 우리 몸에 필요한 다양한 영양소들을 가지고 있으며 간의 지방분해를 도우는 역할도 하여 장 뿐만아니라 간 건강에도 좋은 식품입니다. 양파 속에 들어있는 퀘르세틴이라는 성분은 고혈압 예방에도 도움을 준다고하니 음식계의 팔방미인이라고도 할 수 있습니다.
3. 마늘
마늘은 한국인에게는 빼놓을 수 없는 식품인데요. 어떤 요리에 넣어도 조화로운 양품은 맛도 좋지만 무엇보다 장에좋은식품이기도 합니다. 프리바이오틱스라는 마늘 속 성분은 우리 몸의 좋은 영향을 주는 세균을 촉진시킨다고 합니다. 또한, 마늘에 들어있는 알라신이라는 성분은 식중독과 위궤양을 예방해주는 효과도 있습니다. 이외에도 간암과 대장암을 억제해주고 피로회복에도 좋다고 합니다.
4. 브로콜리
브로콜리는 대표적인 장에좋은식품 중 하나입니다. 브로콜리에 들어있는 대사산물은 장의 소화 과정을 돕는 역할을 합니다. 또한 브로콜리는 칼륨이 많이 들었어 고혈압에도 좋으며 임삼부의 경우 기형아가 출산할 확률을 낮춰준다고 합니다. 브로콜리를 체중감량을 위해 섭취하는 사람들도 많은데요. 브로콜리는 칼로리가 매우 낮은 식품에 속해 체중감량과 식이요법에도 긍정적인 영향을 주는 식품입니다.
5. 블루베리
장에좋은식품인 블루베리는 장 속 미생물들이 수정을 하도록 돕는 화합물을 가지고 있다고 합니다. 또한 블루베리는 인디언들이 당뇨병과 비뇨기 질환 등을 치료하기 위해 사용했을 정도로 많은 영양소가 들어있는 식품입니다. 주로 블루베라라고 하면 눈 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 블루베리에 들어있는 단백질은 눈의 노화를 늦추는 효과가 있다고 하니 장 건강도 챙기고 눈 건강도 챙기는 1석 2조의 효과를 누릴 수 있겠네요.
6. 바나나
바나나는 모두에게 사랑받는 대표적인 과일에 더불어 장에좋은식품이기도 합니다. 바나나에 들어있는 성분은 장 속에있는 미생물들의 활동을 촉진시켜 소화가 잘되도록 돕는 역할을 합니다. 또한, 체내 염증을 감소시키는 칼륨과 마그네슘이 풍부하기도 한 식품입니다. 바나나는 식이섬유가 풍부한 과일이라 장 속 불순물을 흡수해주고 배변활동에도 좋은 식품입니다.
7. 사과식초
보통 장 건강에 신경쓰는 분들이라면 산성이 높은 식품은 피하는 것이 좋습니다. 하지만 저온 살균을 하지 않은 사과식초는 예외입니다. 사과식초는 위가 위산을 만들어내는데 도움을 줌으로서 소화를 돕는 역할을 합니다. 또한 당뇨병 증상을 완화해주며 치아 미백과 구취 제거, 피로해소에도 도움을 준다고 합니다. 사과식초는 식사 이후보다는 공복상태인 아침에 먹는 것이 가장 효과가 좋은 식품입니다.
8. 콩류
콩은 섬유질이 풍부하여 장에좋은식품 중 하나입니다. 콩 속의 식이섬유는 혈당 상승을 완화시켜주며 당뇨병 예방에도 좋습니다. 또한, 콩은 사포닌이라는 성분이 들어있어 비만인 분들의 체질을 개선해주기도 합니다. 이외에도 골밀도 증가, 유방암 예방, 동맥경화, 심장병 예방 등 다양한 질환에 도움이 되는 식품입니다.
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